借钱给别人11万块钱不还怎么起诉

借钱不还，可起诉追讨。您需准备起诉状和证据，如借条、转账记录等，递交至有管辖权的法院。法院将起诉状副本送达被告，被告15日内需答辩。如不及时处理，可能超过诉讼时效，丧失胜诉权，导致借款无法追回。法律依据：《民事诉讼法》关于起诉和答辩的规定。
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对方借款11万不还，您可起诉。具体操作：1.收集证据，如借条、转账凭证等；2.确定管辖法院，递交起诉状和证据；3.法院受理并发送起诉状副本给被告；4.被告答辩，法院安排庭审；5.庭审后等待判决，判决生效后可申请执行。如对方财产不足或转移财产，需及时申请财产保全。
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对方借款不还，您可选择仲裁或诉讼。仲裁效率高、费用低，但需双方同意；诉讼程序较复杂，但具有强制执行力。选择时，应考虑金额大小、证据充分性、双方关系等因素。